在冬天怎么保存美客多板栗仁預(yù)防板栗仁不變質(zhì)？

美客多板栗仁出產(chǎn)于河北遵化市，這里是燕山山前平原，南面靠近渤海灣向北是冀北燕山山地，境內(nèi)河流眾多，并由此形成了以中低山、高丘為主的侵蝕地貌，山地主要由片麻巖組成。

在冬季保存板栗仁，重要的就是要對板栗仁進(jìn)行防凍，如果不注意對其防凍保護(hù)，冬季過低的溫度就會(huì)使油栗仁發(fā)生變質(zhì)。溫度是影響板栗貯藏時(shí)間的重要因素，溫度越高呼吸越快，引起呼吸的量變，還會(huì)引起呼吸的質(zhì)變。在低溫下貯藏，能夠降低栗果及病原菌的代謝活動(dòng)，利于貯藏。但板栗為執(zhí)拗性種子，不耐0度以下低溫貯藏，因此適合的貯藏溫度是0度。所以，一般保存板栗的冷庫溫度均在-1℃—-3℃之間是較為適宜的，此溫度保存的板栗仁更加不容易變質(zhì)。

唐山市美客多食品股份有限公司專門從事甘栗仁,板栗仁以及水果罐頭的生產(chǎn)和銷售，唐山市美客多食品股份有限公司地處河北省遵化市堡子店鎮(zhèn)，公司性質(zhì)為股份制，是一家專門從事農(nóng)產(chǎn)品深加工的規(guī)?；庀蛐推髽I(yè)。